城中高聳入雲的下午茶熱點,香港麗思卡爾頓酒店The Lounge & Bar,宣佈於11月份與頂級時尚珠寶品牌Qeelin合作推出Qeelin下午茶。
行政糕點總廚Richard Long |
受到Qeelin品牌將中國文化的古代神話、與法國精湛的手工藝術相結合的理念所啓發,行政糕點總廚駱育文(Richard Long),與他的專業團隊為這次合作,精心烹調了一系列精致的甜點與小吃。
其中亮點之一為Qin Qin巧克力開心果金磚蛋糕,其靈感源於Qeelin的Qin Qin金魚外型珠寶系列,這甜點代表著唯美中國風格、與浪漫法式糕點的文化。Bo Bo菠蘿香茅杯則以Bo Bo熊貓造型巧克力,擺放在菠蘿香茅杯前,融合了法國朱古力的醇香與亞洲甜點的風情。Wulu牛油蛋糕配覆盆子奶油,以優雅的表現、帶出代表財富的中國式表象,Wulu的外型與數字8相似,代表繁榮昌盛紅色的覆盆子果凍則嵌入於巧克力中,含蓄地展現著東方的文化。
此下午茶於11月份的星期一至星期日下午3時至6時供應,此下午茶還包括Qeelin的禮品包,包括一份精美禮品(在Qeelin品牌店內換取),以及一次有獎遊戲機會,獎品包括Qeelin Lucky 12黃金鑽石手鍊(價值港幣10,800元),香港麗思卡爾頓酒店Spa中心送出的90分鐘特色Spa療程(價值港幣2,090元)、及Qeelin真皮名片套(價值港幣1,000元)。
香港麗思卡爾頓酒店位處九龍環球貿易廣場的102至118層,提供312間飽覽維港及城市景致的房間,是全世界最高的酒店。六間餐廳及酒吧主要位於102樓,包括極具品味氣派的中餐廳及義大利餐廳、大堂酒廊、以及在樓高490公尺之上的頂樓酒吧。在享用亞洲風味小吃及特色雞尾酒的同時,將香港醉人景色盡收眼底。想盡情放鬆身心,位於116樓的香港麗思卡爾頓水療中心,占地860平方公尺,由世界頂尖水療權威ESPA及專業的水療師團隊,提供嶄新的都市水療療程。中心設有九間豪華的理療室和兩間雙人套房,以落地玻璃設計,能盡覽維港景致。酒店的118樓更備有健身中心和一個設有LED天花螢幕(28米x 7米)的室內游泳池。香港麗思卡爾頓酒店並擁有全港最大的宴會廳之一,占地870平方米,加上四間會議室,會議空間面積達1,300平方米,迅速成為流行社交熱點。
如需更多資訊,請瀏覽官網:www.ritzcarlton.com/hongkong
圖片提供:香港麗思卡爾頓酒店
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