瑰麗酒店隆重呈獻尊貴「香水管家」服務

隨著行李托運費日漸增長，各地隨身可攜液體之規定不斷收緊，不少旅客在出外旅遊收拾行李時被逼要放棄心愛的香水。瑰麗酒店致力提供優質服務，為賓客打造豪華旅遊體驗，現隆重呈獻「香水管家」服務，讓賓客在旅遊時變得更輕鬆自在。現在，每當賓客入住瑰麗旗下指定酒店，即可免費享用尊貴的24小時香水管家服務。

酒店提供一系列精選頂級香水及古龍水供客人借用，讓旅客免卻因攜帶香水而產生行李過重或手提行李液體規定超過上限的煩惱。從入住酒店那一刻開始，客人可以隨時致電給香水管家，管家隨即會端著銀盤把多款奢華香水送到房間。賓客選擇及噴上了自己喜歡的香水後，香水管家便會帶著銀盤離開，直到下次賓客致電才會再出現。

秉承A Sense of Place的理念以展現當地的風土人情，瑰麗酒店各地香水管家所提供的香水選擇亦因應地點而不同。例如紐約 The Carlyle, A Rosewood Hotel 的香水選擇包括永恆經典的 Hermes Eau des Mervaille、德州達拉斯Rosewood Mansion on Turtle Creek提供具代表性的Givenchy Dahlia Noir、Rosewood Hotel Georgia供應華麗典雅的Tom Ford Black Orchid；每間瑰麗酒店的精選香水都會配合該城市的特質，讓賓客可融入及享受該城市的文化。

各瑰麗酒店香水管家所提供的香水及古龍水如下：

The Carlyle, A Rosewood Hotel 

女士 

Hermes Eau des Mervailles

Chanel Chance

Tom Ford Black Orchid

Stella McCartney

Comme des Garcons Daphne

男士

Tom Ford for Men

Ralph Lauren Polo Black

Giorgio Armani Acqua di Gio

Givenchy Gentlemen

Bulgari Pour Homme

Rosewood Hotel Georgia 

女士

Chanel No. 5 

Bulgari Black                        

Daisy Marc Jacobs                

Chanel CoCo Mademoiselle                

Christian Dior Miss Dior Cherie                

Hermes Kelly Caleche                

男士

Giorgio Armani Acqua di Gio                

Hermes Terre d'Hermes        

Chanel Bleu de Chanel

Burberry Touch

中性

Tom Ford Black Orchid

Rosewood Crescent Hotel 

女士

Dolce & Gabbana Light Blue

Eva Longoria Eva

Gucci Flora

Clinique Happy Heart

Calvin Klein Beauty

男士

John Varvatos Classic

Giorgio Armani Acqua di Gio

Dolce & Gabbana Light Blue

Burberry Touch

Chanel Blue de Chanel

Rosewood Mansion on Turtle Creek

女士

Prada Candy

Elie Saab Le Parfum

Jimmy Choo Eau De Parfum

Balenciaga L’Essence

Givenchy Dahlia Noir

男士

F by Ferragamo

Halston Man

Voyage d’Hermes

John Varvatos Vintage

Sisley Eau d'Ikar

Rosewood Sand Hill

女士

Ajne California Woods – Rosewood Sand Hill Signature scent

Dior Beauty Dolce Vita

Jo Malone Wild Fig & Cassis

Guerlain L'Instant de Guerlain

Givency Dahlia Noir

男士

Ajne California Woods─ Rosewood Sand Hill Signature scent

Creed Citrus Bigarrade

Acqua di Parma

Pasha de Cartier

Tom Ford for men

Al Faisaliah Hotel, A Rosewood Hotel 

Bassem Al Qassem Geneva

Rosewood Corniche 

女士

Al Anoud by Abdul Samad Al Qurashi

Al Jawhara by Abdul Samad Al Qurashi

Giorgio Armani Aqua Di Gio

Burberry London

Chanel Chance Men

Al Omaraa by Abdul Samad Al Qurashi

Akaber by Abdul Samad Al Qurashi

Chanel Blue de Chanel

Davidoff Cool Water

Calvin Klein CK One Summer

  

瑰麗酒店於九個國家管理共18間風格獨一無二的奢華酒店。旗下酒店均秉承A Sense of Place的品牌理念，在設計、服務與設施等各方面充分展現酒店當地的歷史、建築、文化等獨特風情。瑰麗品牌擁有一些全球最富傳奇色彩的酒店和度假酒店，包括紐約的The Carlyle, A Rosewood Hotel及達拉斯的Rosewood Mansion on Turtle Creek。瑰麗酒店已公佈的新酒店項目共有12個，目標為於未來五年將酒店數量倍增。

如需更多資訊，請瀏覽官網：rosewoodhotels.com

圖片提供：Rosewood Hotels

美麗華集團第三間酒店Mira Cube隆重誕生

隨著The Mira Hong Kong及Mira Moon酒店的相繼成功，美麗華酒店企業有限公司 （美麗華集團）即將於2015年1月開設嶄新精品酒店Mira Cube，進一步拓展其酒店業務藍圖。

Mira Cube以「五星級酣睡，極尚沐浴體驗」為設計概念，致力為商務及休閒旅客提供怦然價格，讓身心盡享時尚住宿、尖端科技及核心位置打造之寫意空間。

坐擁50間型格客房的Mira Cube位於尖沙咀「九龍蘭桂坊」之稱的諾士佛臺核心，與集團旗艦酒店The Mira Hong Kong僅咫尺之遙。

「Mira Cube乃專為科技為本的當代旅客而設，其設計特色及貼心服務為21世紀酒店業塑造了無可比擬的嶄新標準。」The Mira Hong Kong酒店總經理Gerhard Aicher先生將同時管理首間Mira Cube酒店的業務運作。

Gerhard Aicher先生續言﹕「除了The Mira Hong Kong旗下6間獲獎餐廳的非凡禮遇，Mira Cube賓客更可專享MiraSpa之無邊際泳池及24小時健身中心，並由禮賓團隊提供會議、宴會以至活動設施等專業建議。」

酒店將於2015年1月正式揭幕。

Mira Cube乃美麗華集團繼The Mira Hong Kong及Mira Moon開業後第三間誕生的酒店品牌。酒店專為不拘一格的商務及休閒旅客而設，提供五星級酣睡，極尚沐浴體驗的寫意空間。首間Mira Cube坐落於諾士佛臺核心，鄰近尖沙咀Mira Mall等購物、餐飲及娛樂熱點，並預計於2015年1月投入服務。酒店設計時尚，50間客房包括海景豪華套房免費提供本地國際通話及無限數據連接之handy智能手機、酒店範圍免費無線網絡、奢華床枕及淋浴設施。酒店除了提供自助登記入住專櫃及專屬空間THE HANGOUT（酒店5樓）供賓客專享外攜早餐，賓客更舉步可達The Mira Hong Kong，享受MiraSpa無邊際泳池、健身中心及獲獎餐廳提供之非凡餐飲禮遇。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.miracubehotel.com

美麗華酒店企業有限公司（股份代號：71； 簡稱美麗華集團） 成立於1957年，總部設於香港，並於1970年正式在香港上市。美麗華集團是恒基兆業地產集團成員， 業務發展多元化，包括酒店及服務式公寓、物業投資、餐飲及旅遊，遍佈香港及中國內地主要城市。

圖片提供：美麗華酒店

香港文華東方酒店呈獻尊貴週年套餐

傳奇名廚Pierre Gagnaire將於今年11月重臨香港文華東方酒店，慶祝米其林二星級餐廳 Pierre慶祝加盟酒店八週年。酒店特別推出「Magic 8」尊貴住宿套餐，讓賓客以舌尖體驗引人入勝的菜單，一嚐他多年來備受推崇的八道名菜。

「Magic 8」尊貴住宿套餐有效期為2014年11月8日至14日，賓客在享受奢華酒店住宿的同時，可細嚐「Magic 8」週年紀念菜單的八道名菜。傳奇名廚Gagnaire將親自主理，以精湛廚藝將他多年來的烹飪歷程及成就呈現到賓客桌前。此外，晚宴時會奉上香檳王Dom Perignon一瓶以供佐餐，亦特別安排窗旁座位，讓賓客於二十五樓的Pierre餐廳俯瞰維港的醉人夜景。

全新的「Magic 8」尊貴住宿套餐適用於兩位賓客入住，價格由港幣10，888元起，須另加10％服務費。套餐內容包括：

海景客房或更高級別客房住宿一晚

二人於Pierre餐廳的窗旁座位享用「Magic 8」週年紀念菜單（留座保證）

一瓶香檳王Dom Perignon以供佐餐

Pierre Gagnaire親筆簽名的紀念品

免費使用酒店客房內無線網絡服務

於快船廊、Café Causette 或房內享用雙人早餐

Pierre Gagnaire「Magic 8」週年紀念菜單 2014

附Pierre Gagnaire 對菜色之介紹

2008

西洋菜「Liebig」黑橄欖生菜包伴白鮪魚腩

「Ringo Starr」鴨肝

法式牛肉清湯配烤麵包及燉牛尾；焦糖蘋果雪糕

「這道菜是我對The Beatles的致敬，我對Ringo Starr尤其尊敬。我亦十分喜歡這道烤麵包的香氣，它代表了我對祖母的懷念。」

1986

甜菜根醬汁配生蠔

Beaufort芝士及香甜椰菜花

「在創作這道菜的時候，我發現了自己對苦甘味道的熱情。」

1989

煎海螯蝦「Terre de Sienne」

「這道菜的靈感來自我到意大行錫耶納的一趟旅程。」

2014

烤厚海鱸魚扒配酸豆及黑蒜泥

鯷魚、豬耳及骨髓

「Caillette ardéchoise」（豬肉蔬菜丸）及脆甜捲心菜

「在到韓國旅遊時，我發現了黑蒜頭，因而創作了這一道菜。」

1988

煙燻洋姜湯：蘑菇及婆羅門參

西柚或金巴利酒雪葩

「我在參觀羅克福起司窖後就創作了這一道菜。」

1992

暖嫩牛肉派、紅捲心菜及紅醋栗果醬

西洋菜雪糕

「這道菜紀念了我的父親，他在當廚師時曾在Prosper Montagné烹飪大賽取勝。」

2013

牛肉配海膽、炖日本蘿蔔及黑麥薄烤餅

海帶牛油

「當我成為了山口県的美食大使時，曾遇上一位名叫Hama的女性，她當時在釣海膽。」

Pierre Gagnaire豪華甜點

1981

加勒比巧克力舒芙蕾、軟滑Ganache巧克力醬及勃艮第白蘭地西西里島開心果芭菲

「在花了四年時間於家族事業後，我在1981年9月23日創辦了屬於自己的餐廳。」

2006

Conduit Street 9號

「這道甜點紀念了我在倫敦Conduit Street 9號的的第一間餐廳─Sketch。」

2009

Le Texturé

「為了讓甜點更能掀動感情，必需揉合冰、冷、熱及富口感的元素，讓不同層次在舌尖共鳴。」

2000

檸檬紗網及罌粟花慕斯

「我在1985年到過日本旅遊，當時受日本書法啟發而創作了這一道甜點。」

Pierre是米其林星級餐廳，位於香港文華東方酒店頂層25樓，落地玻璃窗讓賓客於任何時候均可眺望維多利亞港的美麗景致。Pierre由名廚Pierre Gagnaire所創立，Gagnaire被譽為「現代法國菜之父」，是現今世界上其中一位最具藝術氣質的廚師之一。雖然Gagnaire的複雜及精緻菜餚經常被描述為「現代法國」風格，但其實紮根傳統法國烹飪，令賓客從傳統的食物裡感到前所未有的味覺震撼體驗。烹飪團隊由Pierre Gagnaire的門徒─大廚Jean-Denis Le Bras帶領。在與Pierre Gagnaire共事超過八年後，他於2013年3月加入Pierre。Jean-Denis曾在倫敦Sketch餐廳旗下的Lecture Room and Library擔任主廚一職，帶領餐廳取得二星米其林殊榮和玫瑰花獎五星等級（five AA Rosettes）。

Pierre餐廳每季更新菜單，提供快捷而精緻的午餐及奢華豐富的晚餐菜單，亦有提供各款單點的美食供賓客選擇。私人餐室可容納14人，讓賓客能在全年任何時間享受頂級的獨家體驗。Pierre餐廳午餐供應時間為星期一至五中午12時至下午2時30分，晚餐供應時間為星期一至六晚上7時至10時30分。

揉合東方傳統設計特色，香港文華東方酒店為廿一世紀豪華酒店的典範。位處香港心臟地帶，盡享地利優勢，酒店憑藉其屢獲殊榮的服務與舒適優雅的環境享譽國際，於在這個經典的地標為不少旅客及本地賓客提供傳奇服務達五十年。酒店提供寬敞及眺望維港與中環景緻的客房及套房、十間餐廳及酒吧包括三間米其林星級餐廳、富上海設計風格的水療中心、室內游泳池及廿四小時的健身中心，令香港文華東方酒店成為休閒及商務旅客的第二個理想家園。

如需更多資訊，請瀏覽官網：http://www.mandarinoriental.com/hongkong

圖片提供：Mandarin Oriental

澳門康萊德酒店「奧旋自助餐」力邀首爾康萊德酒店ZEST餐廳名廚擔任客座大廚

澳門康萊德酒店很高興邀請來自首爾康萊德酒店的廚房主管Kyonghoon Chong （Daniel），將於2014年9月19至29日期間親臨「奧旋自助餐」擔任客席大廚。Chef Chong 來自韓國，擁有超過8年的專業烹飪經驗，並曾於韓國、中國、印尼及美國等多間五星級豪華酒店內的知名食府擔任廚師工作，當中包括於過去兩年在首爾康萊德酒店工作。他亦曾於多個外國大使館舉辦的晚宴中擔任廚師工作，及現時於首爾康萊德酒店ZEST餐廳擔任廚房主管一職，主理及監督韓國料理的部分。

在他的廚藝生涯的其中一個亮點，就是在廚師協會世界聯合會舉辦的2012國際廚藝競賽中贏得銅獎殊榮。此外，他亦在韓國九里市內所舉行的本地烹飪大賽中，獲得了一等獎獎項。

饗客將可在「奧旋自助餐」品嚐Chef Chong準備的地道正宗韓國風味菜色，其中包括Bulgogi（韓式烤肉）、Kalbi JJim （紅燒牛小排）、Modum Jeon（韓式什錦煎餅）以及韓國佳餚中不可或缺的傳統泡菜。除此之外，「奧旋自助餐」亦將提供一系列韓式甜品以供選擇。所有特選菜式將展現於「奧旋自助餐」內的美食餐檔。

「奧旋自助餐」為賓客送上各款正宗國際及亞洲地區的自助餐體驗。午間自助餐為成人每位澳門幣228元；晚間自助餐為成人每位澳門幣358元。賓客無需額外支付費用，便可享用正宗韓國風味餐，以上自助餐還包含免費韓式飲料。

位於澳門金沙城中心地面層的「奧旋自助餐」，每天提供早餐、午餐及晚餐自助餐。而韓國風味餐檔則限於午間及晚間自助餐時段。

如需更多更多資訊，請瀏覽官網：http://conrad.hilton.com.cn/chinese/mfmcsci/ 

澳門金沙城中心康萊德酒店為世界頂級豪華酒店。酒店位於金沙城中心，樓高 40層，客房及套房設備極盡奢華，可俯瞰路氹金光大道。酒店距離澳門國際機場只需 5分鐘車程， 酒店亦備有轎車服務，接送住客到澳門每一個角落；此外，酒店亦提供免費穿梭巴士服務，令旅客出入更加方便。酒店毗鄰客運碼頭和口岸邊檢站，數分鐘即達，方便快捷。客人可選擇暢遊澳門世界遺產城區，或在金沙廣場近100間名店盡享購物樂趣，或在餐廳享用美食，您又可到池畔或菩提水療放鬆身心。 澳門金沙城中心康萊德酒店是讓您感受「真我奢華，為您獨享」的最佳選擇。

圖片提供：澳門康萊德酒店

北京怡亨酒店推出邁阿密套房

北京怡亨酒店推出邁阿密套房，以此迎接全年無休的熱力假期。

極盡奢華的邁阿密套房，其設施及空間簡直無與倫比，128平方公尺的室內空間，附設令人嘆為觀止的200平方公尺戶外陽台、及私人噴射式水力按摩池。陽台藏身於酒店建築的ETFE透明膜屋頂下，既能引進自然光，亦確保空氣流通和溫度舒適，不受天氣影響。

室內無比寬敞的客廳設有可容納八人的獨立飯廳，適合款待賓客，一切細節由私人管家打點。

辦公桌配備根據人體力學設計的工作椅及高級文書用具，讓您安心在房間內使用最高檔的科技設備辦公。想紓緩壓力，可邊安坐於松下按摩椅上，邊看著兩部中其中一部55寸三維立體影像電視欣賞藍光電影，或使用Bang & Olufsen音響系統播放悠揚樂韻。

煥發身心的浴室配備液晶電視、寬闊的Toto旋流式按摩浴缸、獨立步入式熱帶雨林淋浴間，以及獨家Miller Harris London沐浴用品。特大雙人床配備6款枕頭選擇，配上輕柔的鵝絨被子及高級寢具，讓您獲得一夜好眠。

邁阿密套房細節如下：

一間面積達128平方公尺套房，連200平方公尺戶外陽台

10公尺 x 2﹒5公尺 私人噴射式按摩池

寬敞客廳連獨立飯廳

浴室設有特大按摩浴池

24 小時私人管家服務

齊全的 「怡亨生活精品」

酒店的奢華住宿設計時尚別緻，並備有最先進的科技設施，以配合客人所需，包括免費高速無線及高速寬帶連接，讓您無時無刻不與世界聯繫。

怡亨酒店更致力於將消閒享受提升至更高層次，客房及套房均配備您的心儀玩具，包括特大三維立體影像電視、藍光DVD播放機、可接駁iPod的Bang & Olufsen音響系統、紓緩身心的浴室設施、松下按摩椅及備有特色飲料的小型酒吧。

房間內更設私人酒吧，讓您手持奧地利Riedel玻璃杯，品嘗多款頂級飲料。以上均屬我們標準的「怡亨生活精品」系列，入住這裡還需要別的理由嗎？

怡亨酒店內，奢華就是生活必需，每間客房及套房均備有以下的豪華設備，以確保您住得稱心滿意。

24小時專享Éclat Lounge免費自助早餐及全日點心

下午更可享受美味豐富的甜點與鹹食

免費無線網絡及高速網際網路連接

松下按摩椅

熱帶雨林風格淋浴間及獨立浴缸

Bang & Olufsen音響系統

iPod或 iPhone 插座

特大三維立體影像液晶電視，配備藍光 DVD播放機

小型私人圖書館提供CD 和DVD 影音資料

浴室設液晶電視

獨家 Miller Harris London沐浴用品

免費Illy義式特濃膠囊咖啡

免費享用小型酒吧及品牌礦泉水

私人酒吧，備有多款飲料及精美的奧地利Riedel玻璃酒杯

北京怡亨酒店位於擁有與眾不同的奢華、和設計的芳草地購物商業綜合體，比鄰北京的商業、外交和政治中心。地理位置絕佳，距離北京首都國際機場乘車30分鐘，從酒店去參觀城市主要文化景點都非常便捷，比如探索798藝術區或其他北京特色地區，或者前往附近的北京音樂廳欣賞表演。與酒店聯通的芳草地商場擁有中國最好的購物體驗，並提供多種世界奢侈品牌。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.eclathotels.com

圖片提供：北京怡亨酒店

Cafe Roma首次推出「夏日沙灘野餐樂」套餐

以坐擁珀麗灣最佳餐飲地段聞名的Cafe Roma，首次推出「夏日沙灘野餐樂」套餐，為客人悉心準備野餐籃及一系列沙灘用餐的用品，讓客人享受陽光與海灘的同時，更可享用餐廳美食。在香港著名地標青馬大橋的襯托下，夏日野餐樂套餐絕對為客人帶來獨一的休閒戶外用餐體驗，適合與親朋好友於星空下享用之餘，更可成為愛侶觀賞日落時的浪漫驚喜。

野餐籃內的美食供兩位用，包括：二人份的Cafe Roma義式拼盤、沙拉一客、披薩或義大利麵一客、法國軟起司配法包一條、鮮果串配餅乾及礦泉水或有氣礦泉水兩瓶。Cafe Roma義式拼盤內有一系列冷盤，適合炎炎夏日享用，包括：巴馬火腿、義式肉腸、煙燻火腿、水牛起司配小番茄、油浸雅枝竹及香草烤義大利青瓜。餐廳另備素菜選擇及為有特別用膳需要的客人提供特別菜色，歡迎與職員聯絡。此外，客人更可以半價享用任何酒精類飲品。

套餐提供一系列到沙灘必備的用品，包括：野餐籃、沙灘蓆、毛巾及所需餐具等。到Cafe Roma取野餐籃時，將另收取港幣＄250押金，於退還藤籃及餐具時，押金將全數退回，而沙灘蓆及毛巾則贈予客人作紀念。

夏日沙灘野餐樂套餐定價為港幣＄398（供兩位用），請於24小時前（不包括星期一）聯絡餐廳預訂。

沙灘派對是夏日活動的不二之選，與親朋好友以Cafe Roma的特色野餐歐陸美食盡興狂歡。

Cafe Roma 是一所位於沙灘旁的優閒咖啡店及酒吧，提供美味及新鮮優質的歐陸美食，並由同時主管香港首間、及唯一的北歐餐廳及酒吧FINDS的著名行政總廚Jaakko Sorsa 管理。Cafe Roma擁有珀麗灣提供餐飲場地的最佳地段，是沙灘旁唯一的餐廳帶有度假色彩，既有木板地飾，也享有露天環境的優越，氣氛悠閒歡愉。餐廳所供應的美食包括不同味道的薄餅、義大利麵、漢堡包、扒類及健康沙律，同時也有各樣飲料，如紅白酒、啤酒、創意雞尾酒以及新鮮果汁等提供。Cafe Roma亦備有健康小孩餐單，方便一家大小的家庭顧客。咖啡店更歡迎攜帶寵物，確保任何人士在這裡都能夠盡興而返。Cafe Roma是打算安靜地用餐，浪漫約會及與親朋好友歡聚的完美選擇，餐廳友善親切的員工全心全力為客人打點好一切私人宴會、生日派對、兒童聚餐、婚宴及聯歡的安排，是稀有的戶外臨海餐飲體驗。 

廣域理念有限公司是香港創新的酒店及餐飲管理集團，業務範圍主要包括特色酒店、服務式住宅、餐廳及酒吧等獨特品牌的概念發展。集團持有及管理的酒店包括位於九龍首間精品酒店帝樂文娜公館、位於中環蘭桂芳的服務式住宅武士堡、及位於中國蘇州市的型格酒店蘇哥利酒店。除此之外，亦於香港及中國開設多間不同特色的餐廳，包括：位於中環蘭桂芳的日本傳統爐端燒餐廳Robata Zawazawa、珀麗灣的沙灘旁餐廳Cafe Roma以及帝樂文娜公館內兩間別緻的餐廳及酒吧，香港首間亦是唯一的北歐菜餐廳FINDS及取名自達達藝術運動、逢週末更有現場音樂表演的酒吧Dada Bar + Lounge。此外，蘇哥利酒店內有三間別具一格的餐廳，包括供應高級法式料理的一零一餐廳、引入以毋米粥作火鍋湯底的南番順精品毋米粥及以嶄新粤菜和點心為主的迎福軒。

由2013年6月15日起，廣域理念接管六個位於尖沙咀著名文化及歷史地標「1881」的品牌，包括古蹟酒店Hullett House內有十間的套房均設有寬闊露台及不同主題、迷人且具有中國藝術色彩的The Parlour提供全天候餐飲服務及獨特的雞尾酒、經典粵菜餐廳隆濤院充分體驗舊香港茶樓文化、高級法式餐廳St. George供應新派法式餐飲、座落於前水警總部大樓內前馬廊舊址既休閒且精美之燒烤餐廳Stables Grill以及百年遺址、保留原有監獄的英式酒吧Mariners’ Rest。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.caferoma.com.hk

圖片提供：廣域理念有限公司

澳門新濠鋒歡慶澳門國際煙火比賽，推出多項美食優惠

堂堂邁入第二十六屆的澳門國際煙火比賽，澳門新濠鋒位置得天獨厚，位於澳門氹仔孫逸仙大馬路及廣東大馬路的交界，是欣賞煙火的最佳據點。為歡慶本次煙火比賽，澳門新濠鋒各個餐廳推出不同美食優惠，讓美食與煙火在此做美麗的交會！

2014年9月8、13、20、27及10月1日，漫天煙花星如舞，知心相會享盛饌，輕談淺笑，於澳門新濠鋒居高俯繁華。

奧羅拉，坐擁澳門海灣醉人美景。主廚Michele dell’Aquila透過義大利南部普利亞省的烹調方法，帶您投入引人入勝的南義美饌世界。菜色以各式鮮魚及海產為主，並融入地中海風味。奧羅拉設有戶外露台，並坐擁壯麗海景，讓您品嚐美食更開懷。

四道式佳餚晚膳 ：成人澳門幣698／位；五道義式佳餚晚膳 ：成人澳門幣888／位。

吉良，世界知名設計師Hasimoto Yukio和David Sung，從現代設計美學角度，將傳統日本文化融會貫通，創造獨一無二的用餐環境。

吉良由世界各地直接入口上乘食材，配合精湛的廚藝，將味道發揮得淋漓盡致，更備有優雅別緻的戶外用膳區域、壽司及刺身專區和兩個鐵板燒專區，為您悉心打造難忘的美食新體驗。

日式自助晚餐：成人澳門幣668／位；3─12歲小童澳門幣328／位。

天政，頂級天婦羅料理與澳門半島環迴美景融為一體，帶來味覺與視覺的雙重享受。

天政主廚的一雙巧手，不僅於常見菜式之中展現極致廚藝，更確保料理烹調得恰到好處，外皮脆而不膩，內心鮮嫩可口。 天政配備傳統榻榻米座位、精緻的私人包廂，更特別設有壽司台和清酒廊，引領您探索傳統日本美食文化。

和食晚膳：澳門幣1，088／位

帝影樓，殿堂級廚藝班底賦予粵菜全新定義，帶您感受極致味道。此外，從7間私人包廂及3間半開放式包廂放眼望去，是澳門的城市天際線，令您的味覺和視覺陶醉不已。

帝影樓一直傾力打造全新精緻中菜體驗─讓您置身於瑰麗堂皇的用膳環境，享受體貼細心的服務，並品嘗糅合傳統中菜精髓和現代烹飪新意的廣東美饌。

中式晚膳：澳門幣3，188（四至六位）；澳門幣6，888（十至十二位）。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.altiramacau.com

圖片提供：Altira Macau

北京金融街麗思卡爾頓酒店中秋獻禮

清風送爽意相從，銀輝滿月情相濃，又是一年歡聚時！北京金融街麗思卡爾頓酒店在中秋之際為尊貴的客人獻上多款優雅月禮供甄選。

酒店選取多款健康食材，融匯清真，廣式、潮式，日式以及傳統老北京風格，低糖、少油，令月餅健康適口，味感紛呈。多款精美禮盒，匠心獨具，給予親朋好友多重驚喜，傳遞溫暖情誼，呈上濃濃祝福。

「波上寒煙」─碧雲天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠

售價人民幣228元，六粒裝, 每粒80g

水藍色綢緞禮盒配以古典圓月圖案，時尚素雅。內涵六款口味：清真五仁月餅，白蓮蛋黃，香芋，山藥，五穀雜糧以及日式海苔月餅。

「秋意闌珊」─層林醉，繁花褪，年華似水，水映圓月美

售價人民幣358元，八粒裝，每粒60g

表面印有考究印花圖案的月餅禮盒雍容素雅又不失中式時尚氣質, 其中包含五仁和烏棗核桃，白蓮蛋黃，玫瑰酥等不能錯過的經典風味，更有紅豆粒抹茶，綠茶月餅，椰蓉榛果，及香芋口味加入。

「玉月金輝」─金桂香，玉兔歸，廣寒宮暖，暖心問候誰

售價人民幣588元，四粒裝，每粒80g

包含經典蛋黃酥，精品五仁，奶油冰沙以及玫瑰酥口味。另加精選普洱。現代感十足的橙紅禮盒包裝，雅致得體，寓意富貴吉祥，貴氣騰達，蒸蒸日上。

同時還有堆滿了玲琅滿目美味小食的時尚禮籃供甄選, 獨具摩登氣息，且方便手提，是饋贈親朋的佳節好禮。 售價自人民幣888元起，客人可自行搭配：丹卓精選餅乾禮盒，陶媽什錦餅方，如卡高達奶酪酥餅乾，安頓科倫牌黑巧克力餅乾卷，卡拉佩利特級初榨橄欖油，花開富貴精品茶，麗思卡爾頓廚獅，店制巧克力，瑞士三角牛奶巧克力，乾貝以及酩悅香檳，禮物送給親人及朋友。

佳節已近，無需等待，即刻蒞臨北京金融街麗思卡爾頓酒店二層的金閣中餐廳預訂。

屢獲殊榮的北京金融街麗思卡爾頓酒店現在儼然已成為北京金融中心的地標。酒店的現代設計與輕鋼玻璃及鉻合金結構外觀完美融合，內部高貴典雅極具東方風情。距離首都國際機場和天安門廣場分別為三十五分鐘和十分鐘車程。地理位置得天獨厚，方便商旅及休閒度假客人通往繁華的長安街和故宮等眾多著名的歷史

文化古蹟。

酒店擁有253間配置卓越的客房, 環境舒適典雅，高科技設施齊全，讓您盡享奢華體驗。最基本客房面積也達到50平方公尺。酒店擁有三間別具特色的餐廳及大堂酒廊和酒吧，提供中式、義大利及全日創新美食。1500平方公尺設施完善的SPA及健身中心，恆溫游泳池，瀑布池，蒸汽和桑拿房等，讓您身心完全放鬆並恢復活力。此外，寬敞的多功能廳和可靈活分割的大宴會廳以及完美的會議服務，確保您每一次會議的成功舉辦。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.ritzcarlton.com/hotels/beijing_financial

圖片提供：The Ritz-Carlton Beijing, Financila Street

黑山港麗晶酒店於黑山港遊艇碼頭正式亮相

黑山港麗晶酒店正式開幕迎賓。萬眾期待之中，此設有51間客房和35間套房的黑山港麗晶酒店與豪邸，乃黑山港遊艇碼頭的首間且唯一一間度假酒店，並成為麗晶旗下的第二間歐洲據點。時至今日，麗晶全球酒店規模增至八間。

「黑山港麗晶酒店與豪邸今日正式開幕營運，成為麗晶酒店旗下最新成員，我們感到無比的興奮與期待。」麗晶酒店行政總裁Mark Lettenbichler表示：「我們的酒店、餐廳及水療中心勢必為此地中海新興奢華旅遊勝地，帶來全新的住宿體驗及卓越服務典範。」

備受文藝復興時期威尼斯風格的啟發，並融入當地傳統建築特色，由ReardonSmith Architects所設計的黑山港麗晶酒店，將義大利式宮殿風格、海港及本地建築設計元素融入此建有陶瓷屋頂的五層高建築物。設計師Tino Zervudachi，以酒店所在的優越地理位置—建有250個船泊位的黑山港遊艇碼頭為構思靈感，將豪華遊艇的尊貴體驗進一步伸延至客房設計理念之中。

酒店坐擁迷人海灣景緻，客房空間寬敞舒適，突顯典雅奢華的現代裝飾風格。設有51間雙人房和35間一至三臥室套房，每一間房間均可欣賞到蔚藍的大海和迷人的碼頭景致，或是俯瞰美麗壯闊的山脈峽谷景觀。酒店的餐廳均設有可飽覽海景的露天陽台，藏酒包括巴爾幹半島最豐富的一系列頂級香檳。置身於酒店20米長的戶外泳池，可一覽無遺素有「歐洲最南峽灣」之譽的波卡灣（Boka Bay）。

The Dining Room的單點餐單，以地中海菜為靈感，選用當地最新鮮的季節食材烹製出五星級的美食。Gourmet Corner提供正宗的傳統法式糕點和熟食包括：各式可口的糕餅麵包、朱古力及現場新鮮烘烤的特色義大利披薩。The Library Bar提供上乘的干邑及威士忌，客人還可於此品嚐麗晶著名的下午茶餐點、地中海和亞洲特色小食，恣意享受日落美景；噴水池園林景觀簇擁的Italian Garden，面朝海港，客人可於此享受一段愜意的黃昏時光。

想打造一個華麗浪漫的婚禮，The Ballroom為賓客締造難忘的甜蜜時刻，陶醉於四周風景如畫的港灣景緻，宴會廳可容納多達200位賓客。場地亦適合舉辦會議或產品發佈等商業活動。

麗晶水療中心提供一系列全球及亞洲風格的水療理療，客人還可使用室內泳池、浴室、烤箱、蒸汽室、設備齊全的健身中心及提供輕怡小食的飲品吧。

酒店位於蒂瓦特（Tivat），交通方便，客人可於附近的三大國際機場─Tivat、Dubrovnik和Podgorica抵達酒店。Dubrovnik 及 Podgorica 還可提供直升機接機服務，客人搭乘直升機可俯瞰克羅地亞及黑山懾人的海岸風景，黑山港麗晶酒店設有私人停機坪，提供私家降落服務。

黑山港麗晶酒店總經理Michael Posch先生表示：「配合黑山當地渾然天成的美麗景色，我相信我們定可讓來自全球各地、追求高質素旅遊體驗的客人，在黑山體驗一次與別不同的度假享受。」

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圖片提供：Regent Hotels