倫敦海德公園文華東方酒店高級茶室The Rosebery隆重開幕

倫敦海德公園文華東方酒店隆重宣佈高級茶室「The Rosebery」已隆重開業，讓賓客飽覽騎士橋區優雅景致的同時，品嚐特色英式下午茶及香檳美酒。

為慶祝The Rosebery開幕，倫敦海德公園文華東方酒店推出酒店住宿優惠，優惠價格由539英鎊起（包括20％政府稅項），可能會因酒店房間供應情況作出調整。優惠包含一晚倫敦海德公園文華東方酒店庭院客房（雙人大床）住宿、英式早餐（可選擇在海德公園景觀餐廳或酒店房間內享用），以及The Rosebery英式下午茶（兩位用）。

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The Rosebery下午茶將供應一系列，由文華東方酒店專業廚師團隊製作的新鮮三明治、各式創意美點和當季果醬。酒店亦與東印度貿易公司聯手合作，提供一系列的特色精選茶，當中的特製「東方下午茶」，混合高品質中國馬騮搣和斯里蘭卡頂尖紅茶茶葉，清香醇厚、茶香柔和且富層次，是下午的提神之選。

於早餐時段，The Rosebery會供應一系列法式麵包和丹麥糕點，包括各式自製牛角包和鬆餅，配上濃厚回甘的特製「文華早茶」，讓賓客細味錫蘭山巒、阿薩姆邦青蔥莊園及肯亞高原茶葉的香氣，以精神充沛地迎接一天的開始。當黃昏過後，茶餐室便會搖身一變成為時尚香檳酒吧，供應各類高級香檳和香檳雞尾酒。

倫敦海德公園文華東方酒店總經理 Anthony McHale表示：「在酒店原有餐廳的基礎上，包括兩間米其林星級餐廳Dinner by Heston Blumentha、l和充滿時尚感的法式小酒館Bar Boulud，The Rosebery的開幕再度提升海德公園文華東方酒店，身為倫敦首選美食天堂的地位。」

對於與酒店的合作，東印度貿易公司主席Sanjiv Mehta表示：「對於堅持東印度貿易公司四百年來的傳統，將茶葉先帶到倫敦，再帶給全世界品嚐，我們感到十分驕傲。我們很高興能與倫敦海德公園文華東方酒店合作，為全世界其中一間最佳茶室調配一等好茶。我們的採茶人員用心採摘時令的茶葉，而我們的製茶大師亦同樣用心，精挑細選最上盛的茶葉，為海德公園文華東方酒店建立一個獨一無二、充滿名貴茶葉和特製茶種的茶庫。」

The Rosebery坐擁酒店所在的騎士橋區時尚地段，室內設計由G＆A Designs設計公司負責，保留原有維多利亞式建築風格，同時巧妙地與現代元素揉合，並著重強調空間感及注入自然採光設計，致力為賓客打造一個舒適悠閒的用餐環境。在裝飾品方面，The Rosebery同樣將高貴典雅的品位演繹得淋漓盡致，設計美輪美奐的壁爐和獨一無二的藝術品皆成為展現時尚藝術氣質的象徵。The Rosebery內的每一個元素皆經過精心考慮及設計，當中包括名師William Edwards的瓷器系列、由John Jenkins設計的玻璃用具，以及由英國最年輕時裝設計師之一─Charlotte Taylor所設計的制服。

1664年，東印度貿易公司首次將茶葉引進英國，作為送給當時英國國王查理二世的禮物，並且開展了英國人喝茶的傳統。東印度貿易公司至今仍秉承傳統，將世界各地的時令和珍貴茶葉帶到英國。為了盡力保留茶葉的原有風味，東印度貿易公司只會從旗下的茶莊挑選茶葉，並且參與決定種茶地點和方法、採茶以及製茶的方法，甚至是監控茶葉運輸速度，工作一絲不苟。

倫敦海德公園文華東方酒店（Mandarin Oriental Hyde Park, London）是倫敦最著名的地標，前方是繁華的騎士橋區（Knightsbridge），而後方為青翠的海德公園（Hyde Park）。酒店為賓客提供豪華瑰麗的客房、世界一流的水療中心，以及格調優雅的酒吧，絕對是假日消閑的最佳選擇。酒店更設有英國首府首屈一指的餐飲設施，包括兩間獲獎無數的餐廳Bar Boulud，及星級名廚首間開設於英國的頂級餐廳Dinner by Heston Blumenthal。

The Rosebery的營業時間為星期一至日，早上9時至晚上11時。如需更多資訊，請瀏覽官網：www.mandarinoriental.com/london

圖片提供：Mandarin Oriental

澳洲One＆Only大堡礁海曼島豪華度假村酒店正式開幕

澳洲全新奢華私人島嶼度假村One＆Only大堡礁海曼島豪華度假村酒店（One＆Only Hayman Island）現已正式開幕迎賓。經過斥資八千萬美元的投資改造後，此標誌性度假村已成為One＆Only尊貴系列的其中一員。該度假村座落於澳洲大堡礁心臟地帶，放眼盡是醉人的自然美景；酒店現為賓客呈獻全新套房住宿、重新設計的環境與餐廳，以及新增的成人及親子活動體驗，將One＆Only的高質素服務帶到澳洲。

開幕儀式由Kerzner International行政總裁Alan Leibman及One＆Only Resorts總裁暨營運總監Mark DeCocinis主持，二人與度假村持有人Mulpha主席Seng Huang Lee一同剪彩，以歡迎首批賓客光臨。

Seng Huang Lee表示：「One＆Only大堡礁海曼島豪華度假村酒店隆重面世，為海曼這標誌性的澳洲度假村掀開了嶄新一頁。憑著修繕後煥然一新的面貌，並配合One＆Only的創新精神以及為顧客呈獻卓越服務的承諾，此度假村將為澳洲的奢華度假享受重塑新定義。」

Alan Leibman表示：「能夠正式迎接賓客到集團首家亞太區度假村—One＆Only大堡礁海曼島豪華度假村酒店，令我們深感興奮。度假村位於大堡礁的優美私人島嶼，盡享地理優勢，加上合作夥伴Mulpha的八千萬美元大額投資，還有One＆Only團隊透過提供獨一無二的服務為客人締造迷人體驗之努力，將令此處成為澳洲豪華旅遊市場炙手可熱的新成員。我們深信，全新的One＆Only度假村將吸引更多澳洲及國際旅客前往大堡礁享受假期。」

全新的One＆Only大堡礁海曼島豪華度假村酒店將致力提供各種無可比擬的頂級度假體驗。One＆Only旗下每家度假村均注入當地文化的獨特元素，並向旅客呈獻誠摯款待和精彩活力，營造出別具一格的獨家體驗。旅客來到這些獨特的旅遊勝地，都能留下如One＆Only名字一樣獨一無二的回憶。

One＆Only度假村專為豪華度假市場而設，素以卓越質素著稱。每間得獎度假村都座落於世上風光最為明媚的地點，讓賓客親歷當地文化獨特風情，以及誠摯殷勤的服務和無出其右的活力與熱情。這些物業包括馬爾地夫One＆Only 瑞提拉島豪華度假村酒店、毛里西斯One＆Only 聖哥蘭豪華度假村酒店、杜拜One＆Only 皇家幻境豪華度假村酒店、巴哈馬One＆Only 海洋俱樂部豪華度假村酒店、墨西哥洛斯卡布斯One＆Only 帕爾米亞豪華度假村酒店、南非開普敦One＆Only 開普敦豪華度假村酒店，以及杜拜One＆Only 棕櫚島豪華度假村酒店。位於澳洲大堡礁心臟地帶的One＆Only 大堡礁海曼島豪華度假村酒店為最新一員，於2014年7月1日正式開幕。而One＆Only近日宣佈，計劃興建及經營三間全新One＆Only度假村，分別設於中國海南島三亞市、黑山共和國（旗下首間位於歐洲的物業），以及沙地阿拉伯吉達市。如需更多資訊，請瀏覽官網：www.oneandonlyresorts.com

圖片提供：One＆Only度假村

亞洲著名影星吳彥祖進駐香港杜莎夫人蠟像館

從影16年並曾參演60多齣電影的著名影星吳彥祖是亞洲區內頂尖巨星之一，其蠟像即將進駐香港杜莎夫人蠟像館，加入館內一眾國際名人的行列。目前，吳彥祖除已開設製作公司外，主演的多齣矚目電影亦陸續推出，令這位身兼演員與監製的著名男影星成為本港最炙手可熱的人氣巨星之一。

為了確保蠟像栩栩如生，杜莎夫人蠟像館的蠟像製作團隊於今年年初專程從倫敦到柏林，為吳彥祖度身取樣。他們不僅小心翼翼地進行量度，亦拍攝了數以百計的照片作為參考，更一絲不苟地為吳彥祖的頭髮、眼睛及牙齒進行顏色配對。

雖然吳彥祖工作密麻麻，但在度身取樣的過程中仍貫徹爽朗幽默的個性，逗得蠟像製作團隊工作人員笑聲不絕。他們十分欣賞吳彥祖的專業表現，亦非常享受與這個亞洲巨星合作的每一刻。

吳彥祖興奮地說：「蠟像製作團隊為我度身取樣時非常認真專業。雖然過程漫長，但整個經驗很有趣，令人難忘。我很好奇，想盡快欣賞到這尊製作過程嚴謹繁複的蠟像。」

香港杜莎夫人蠟像館總經理麥婉嫻小姐表示：「身兼演員、導演及監製的吳彥祖對於電影業有不少貢獻，曾參演無數著名電影，更獲提名多個電影獎項。香港杜莎夫人蠟像館的賓客即將能夠在館內與吳彥祖近距離接觸，相信粉絲們一定非常雀躍。」

圖片提供：香港杜莎夫人蠟像館

澳門喜來登酒店今夏呈獻「體驗夢工場」馴龍歷險套票

這個夏天，澳門最大酒店及獨一無二的家庭娛樂、休閒目的地，澳門喜來登金沙城中心酒店推出滿載驚喜的「體驗夢工場」馴龍歷險套票，讓世界各地的賓客齊來澳門，歡度愉快假期。

繼去年推出的「體驗夢工場」取得空前成功後，澳門喜來登酒店今年將呈獻更多創意無限的嶄新互動遊戲，定能令小朋友盡情享受一個精彩難忘的暑假。「體驗夢工場」馴龍歷險套票由7月21日起發售，是家庭賓客歡度繽紛夏日的最佳選擇。

澳門喜來登酒店董事總經理若瑟夫道普表示：「去年在金光大道度假區矚目誕生的『體驗夢工場』，極受小朋友及家長歡迎。今年我們將再接再厲，推出『體驗夢工場』馴龍歷險套票，勢必令歡樂的情緒更趨高漲。適逢金光大道度假區亦剛於六月推出最新動畫電影《馴龍高手2》，這個嶄新套票於此時面世更能讓小朋友們率先體驗電影中的樂趣。即將登場的馴龍訓練營專為小朋友而設，旨在啟發他們的創意，訓練他們的獨立能力。今個夏日，澳門喜來登酒店憑著精心安排的『體驗夢工場』活動，加上澳門喜來登獨有的夢工場主題家庭套房，為家庭賓客提供於暑假暢遊澳門的絕佳理由。」

馴龍訓練營以夢工場動畫《馴龍高手2》為設計藍本，專為4至12歲小朋友而設，讓他們學習到如何成為初級馴龍高手。營內設有五個訓練區，教授各種馴龍技巧，包括如何粉飾盔甲以加強保護；大跳健身操以增強體能，以及學習各種手工技藝，為化身成為初級馴龍高手作好身心準備。完成訓練後，小朋友更可獲頒證書，及與維京英雄思噎仔和阿翠拍照留念作為獎勵。

「體驗夢工場」馴龍歷險套票讓您全情投入夢工場的奇妙體驗，其中包括參加獨一無二的馴龍訓練營，以及有機會升級享用「體驗夢工場」動畫明星早餐，與心愛的動畫明星共進早餐。由2014年7月21日至9月30日期間，賓客凡選購「體驗夢工場」馴龍歷險套票，每晚只需港幣1，798元起入住豪華雙人特大床客房或豪華雙床客房。套票還包括馴龍訓練營雙人門票，以及體驗夢工場歡迎禮品包一份，內有馴龍高手圖案手巾、「體驗夢工場」禮品包索繩袋、掛頸小袋、相架、創意水壺及「體驗夢工場」著色紙。入住超過一晚更可額外獲贈澳門幣200元之喜來登炫逸水療及餐廳消費券，以及在澳門威尼斯人酒店內舉行的「變形金剛30週年展覽」門票兩張。

此外，賓客亦可以每晚港幣2,，888元起入住夢工場主題家庭套房，與夢工場賣座電影《史瑞克》、《馬達加斯加》或《功夫熊貓》中的各位動畫明星作近距離接觸。套票還包括「體驗夢工場」歡迎禮品包、馴龍訓練營雙人門票，以及無限次欣賞兒童電影。

夢工場動畫主題的精彩活動源源不絕，令旅程滿載驚喜，「體驗夢工場」馴龍歷險套票肯定是小朋友今個夏天不容錯過的難忘體驗。 

如需更多資訊，請即瀏覽官網：http://sheratonmacao.com/dreamworks/

圖片提供：澳門喜來登

著名畫家何遠鳴首次香港作品展「天馬行空」於香港麗思卡爾頓酒店展出

香港麗思卡爾頓酒店隆重呈獻著名畫家何遠鳴首次香港作品展。於全球最高酒店的102層「天際藝廊」內舉辦的作品展，把何遠鳴的傑作與酒店的優雅設計融合為一，並體現出高尚中國藝術的氣派。

出生於中國四川省，自小在大自然環境的薰陶下，何遠鳴嚮往自由奔放、無拘無束的生活態度。綽號「牛仔」的他，喜與牛、馬、大自然為伍。而大自然及牛、馬等蠻壯頑強的野生動物，為他提供源源不絕的靈感，更成為了他日後作品的主題。列入中國藝術家權威字典的- 「中國當代藝術名人錄」的何遠鳴，早於1980年榮獲第一屆四川省優秀文藝創作獎，實在當之無愧。於1995年，他赴新加坡舉辦第一場個人畫展。次年，他獲邀到舊金山灣區舉辦畫展，並榮獲傑出藝術家銜頭。深受美國藝術愛好者的擁戴，何遠鳴成為洛杉磯藝術界的焦點人物。從那時起，他展開其多姿多彩的世界巡迴展覽，包括美國加州世界文化廣場、位於洛杉磯的City Hall of Mountain View市政廳和北京藝術博物館。適逄馬年，他的得意之作更被中國郵政採用並設計成18款精美的郵票以慶祝2014馬年。

何遠鳴擅長以自創的「潑墨重彩、夯筆飛墨」精湛畫技表達內心的感悟感知。從他的水墨畫作中，不難看見富時尚和明亮的色彩，這有別於中國傳統水墨畫中所使用的淡墨平彩。自全球最高的香港麗思卡爾頓酒店開張以來，其三幅得意畫作被製成大堂天頂壁畫，巧妙地突出他「天馬行空、奔馬雲天」的創作風格與理想。他以西方的色彩和中國筆墨的傳統技巧，結合成為力度與氣度的抽象主義，從而展現生動和富肌理的視覺震憾。在他筆下駿馬的鬃毛和馬尾皆以一筆為主畫成，粗獷的線條具體地表達乾脆俐落、淋漓灑脫的獨特個性，而從不回筆的銳利筆鋒把中國毛筆的精髓發揮到極致所在。

「麗思卡爾頓酒店一直跟許多著名的藝術巨匠合作。」香港麗思卡爾頓酒店總經理龐柏賢道。「他們的天賦及藝術才能，正好反映備受讚譽的麗思卡爾頓之工藝理念。於全球最高酒店的大堂天頂所鑲嵌的巨型壁畫，是我們為客人誠意獻上的第一份歡迎禮物。我們感到非常榮幸何遠鳴這位藝術大師，選擇在我們酒店舉辦他個人作品展。」何遠鳴補充：「我非常高興能與香港麗思卡爾頓酒店合作，皆因我倆於中西文化交融締合的理念上同出一轍，衷心希望我的畫作能締造一個令客人一生難忘的美好回憶！」

為慶祝於2014年7月26至8月10日舉辦的作品展，The Lounge & Bar將推出以其名作為靈感而設計的精緻下午茶點。所有賓客均可於「天際藝廊」參觀其展覽，並於海拔420米高空盡情享受藝術帶來的喜悅。

香港麗思卡爾頓酒店的行政客房及套房，演繹最舒泰的悠然空間，讓你於這酒店領域之翹楚，坐享奢族待遇。卓絕的貼心服務包括免費豪華轎車載送你到就近景點飽覽風光、你尊屬的文儀用品早在抽屜準備就緒、我們於行政酒廊誠意送上六個精美用餐體驗，讓你細味慢嚐。入住全球最高酒店行政樓層客房或套房，可享極致昇華體驗。由現在至9月30日，預訂行政樓層客房或套房至少兩晚，每次入住可得到100美金消費額，讓你盡享酒店的高端配套，沉醉卓越品味。

香港麗思卡爾頓酒店位處九龍環球貿易廣場的102至118層，提供312間飽覽維港及城市景致的房間，是全世界最高的酒店。六間餐廳及酒吧主要位於102樓，包括的二星米芝蓮中餐廳及極具品味氣派的義大利餐廳、大堂酒廊、以及在樓高490米之上的頂樓酒吧。在享用亞洲風味小吃及特色雞尾酒的同時，將香港醉人景色盡收眼底。想盡情放鬆身心，位於116樓的香港麗思卡爾頓水療中心，占地860平方米，由世界頂尖水療權威ESPA及專業的水療師團隊，提供嶄新的都市水療療程。中心設有九間豪華的理療室和兩間雙人套房，以落地玻璃設計，能盡覽維港景致。酒店的118樓更備有健身中心和一個設有LED天花螢幕 (28米x 7米) 的室內游泳池。香港麗思卡爾頓酒店並擁有全港最大的宴會廳之一，占地870平方米，加上四間會議室，會議空間面積達1,300平方米，迅速成為流行社交熱點。 

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.ritzcarlton.com/hongkong 

圖片提供：香港麗思卡爾頓酒店

香港遨舍衛蘭軒探秘灣仔，體驗不一般的香港之旅

無論住客計劃在香港逗留幾日，香港遨舍衛蘭軒均可以為其計劃周詳，讓客人充分利用每一天，盡興而歸。除了確保住客享受完美的睡眠體驗，酒店亦為旅遊達人們提供特別定制的目的地指南，助其準備充分、精神抖擻地開始香港探索之旅。

在城市中漫步時，這本指南可以幫助遊客們輕鬆找尋城中最熱門的場所。針對旅客逗留時間的長短不同，遨舍衛蘭軒特別為其準備了24小時指南、48小時指南和72小時指南，每一版本都能指引遊客們，在有限的時間內快速尋找到吃喝玩樂、購物休閒的最佳去處。無論通過客房中的互動電視、亦或Spot區域的信息平台，住客均可以方便地查詢綜合指南。這項服務已成為遨舍重要的經營哲學之一，是完善住客旅遊體驗的基本要素。

遨舍衛蘭軒坐落於香港灣仔區。這個曾經悠閒的小漁村，如今已發展成為繁華都市中一處充斥著大量商店、餐廳、茶館和夜總會的黃金地段，吸引著世界各地的遊客蜂擁而至。深諳本地旅遊精髓之所在的遨舍衛蘭軒，在其目的地指南中為遊客們推薦了一些「不容錯過的」景點，The Pawn餐廳便是其中之一。這幢被列入文化遺產的四層建築，現如今已成功變身為灣仔莊士敦道上的一家時髦餐廳，是這個複興城區中歷史地標建築得到蓬勃發展、煥發新生的一個絕佳例證。遊客可以一邊享用啤酒，一邊欣賞這裡的歷史印跡。想要追尋舊日時光的遊客還可以去參觀位於石水渠街上的藍屋（Blue House），這座歷史建築是建於19世紀至20世紀60年代間，用於商業╱居民商舖用途的唐樓的最後遺存之一。

遨舍衛蘭軒的24小時指南，為僅在香港作短暫停留的旅客精選出城中「必到之處」：登上香港最高點—太平山頂，俯瞰全城風貌後，遊客可以前往茶具博物館參觀，在樂茶軒品茗。作為一日遊的完美句點，被稱作香港夜生活中心的蘭桂坊，是遊客近距離接觸本地生活、打入當地社交圈的最佳去處；遊客們可以嘗試時髦人群喜愛的Socialito酒吧，以杜松子雞尾酒聞名的Quinary酒吧，或是充滿輕鬆愉悅氛圍的Salon 10。

48小時指南和72小時指南，則將幫助遊客深入挖掘潛藏在這座城市之中的「珍寶」，指引他們前往更具本土文化氣息的九龍等地區。九龍區必去的第一站，是香港最大的寺廟— 黃大仙廟；隨後，遊客可以前往旺角購物；富有挑戰精神的美食家，可以在奶路臣街上的真美味小吃攤品嚐臭豆腐。對購物狂而言，銅鑼灣是搜尋本地設計師產品和亞洲本土品牌的理想場所；夜貓子們則可選擇APM商場，這裡的商舖將營業至午夜，餐廳也會到凌晨才打烊。香港之行的最後一站，遨舍衛蘭軒會建議遊客前往大桶水足療中心（Big Bucket Foot Reflexology），放鬆雙腳、消除疲勞，最後回到遨舍衛蘭軒享用一杯有助睡眠的熱巧克力，在Snooze Zone的客房中安心入眠。

除了目的地指南，遨舍還擁有「本地通」員工，在繪畫、烹飪、釣魚到自行車運動等各個領域均有「達人」，可隨時為遊客們提供城中最新資訊及獨家旅行建議。受惠於遨舍衛蘭軒見多識廣的員工和創新高效的設施，無論首次訪港的新客人亦或故地重遊的老朋友，都會在這裡享受到一段最具本土氣息的難忘旅行體驗，並可隨時通過社交媒體與親朋好友盡情分享。

時尚、簡約、貼心。遨舍關於遨舍（OZO）的理念是為旅途中的客人提供愜意舒適的晚上、精神振奮的早晨，以及高素質的酒店體驗。作為兼具實用性和時尚度的精選住宿品牌，遨舍旨在為客人提供便捷舒適的住宿體驗，讓他們感到賓至如歸。更多信息，請訪問：www.ozohotels.com

遨舍衛蘭軒（OZO Wesley Hong Kong）致力於在繁盛的市中心為旅途中的客人提供時尚的休息站。酒店的「Snooze Zone」共設有251間房間。精心設計的房間搭配柔軟舒適的頂級床上用品，必能為旅客提供完美的睡眠體驗。酒店位處港島商業黃金地段—軒尼詩道，毗鄰金鐘及灣仔地鐵站，步行五分鐘便可抵達名品匯聚的太古廣場，周邊景點、食肆、酒吧林立，坐擁都市繁華，迎合八方需求。如需更多資訊，請瀏覽官網：www.ozohotels.com

圖片提供：香港遨舍衛蘭軒

阿布達比瑰麗酒店推出「心動難擋購物之旅」

阿布達比瑰麗酒店新近推出「心動難擋購物之旅」，讓喜愛購物的賓客輕鬆選購最新時裝配飾之同時，亦能享受至臻奢華的中東假期。

「心動難擋購物之旅」有效期至2014年9月30日，包括：

三晚豪華住宿

客房升級至更高一級房間

在富地中海及北義大利風情的餐廳Aqua享用雙人自助早餐

阿布達比頂級購物目的地The Galleria贈送豪華歡迎禮品

由說國語的禮賓司全程陪同於The Galleria購物，並介紹華人店舖大使，及協助客人選購心儀商品

於Sense®水療中心體驗護理療程，可享七五折優惠

該優惠定價由入住豪華客房的2500迪拉姆（816美元）起，另收稅項及服務費，預訂需視乎酒店房間供應情況而定。

阿布達比瑰麗酒店地處阿布達比新興中央商務區的中心地帶Al Maryah Island，附設恒溫系統的天橋連接鄰近的The Galleria購物中心。該購物中心設有100多家特色商店，匯集全球最頂尖的時尚品牌，包括Christian Dior 、Christian Louboutin、Balenciaga及Bottega Veneta。

頂級奢華酒店阿布達比瑰麗酒店，坐擁迷人海景，揉合現代觸覺和獨一無二的阿拉伯特色。酒店設有189間寬敞的客房，設施一應俱全，包括iPad®房內導覽系統、全天候專業管家服務、配備55寸平面電視的多媒體中心、超大Villeroy & Boch浴缸，以及Pratesi埃及棉寢具等。酒店還精心挑選了271件罕見的東、西方藝術珍品陳列於公用區域和客房內。此外，風格迥異的九間餐廳與酒吧為客人打造各具特色的用餐體驗。 Sense®水療中心則提供一系列令人心馳神往的按摩及護理療程。

阿布達比是阿拉伯聯合酋長國的首都，也是其文化和藝術中心，古老文明與現代奢華在此和諧共融。無論是利瓦綠洲的神奇沙丘、阿拉伯海灣的湛藍海水，還是世界頂級購物中心，或是一級方程式錦標賽、沃爾沃帆船賽等大型國際賽事，這裡都以其獨特非凡的魅力吸引著全球旅客紛至沓來。

Al Maryah Island位於阿布達比的中心地帶，離Saadiyat島繽紛多姿的文化區及Yas Island 久負盛名的景點僅數分鐘路程。阿布達比瑰麗酒店賓客可盡情領略富有地方特色的傳統與文化，例如在Sheik Zayed 大清真寺駐足停留、造訪民俗村和聯合國教科文組織評定的Al Ain城遺址，或流連於東部地區的歷史遺產中心地。

如需更多資訊，請瀏覽官網：rosewoodhotels.com

瑰麗酒店於九個國家管理共18間風格獨一無二的奢華酒店。旗下酒店均秉承A Sense of Place®的品牌理念，在設計、服務與設施等各方面充分展現酒店當地的歷史、建築、文化等獨特風情。瑰麗品牌擁有一些全球最富傳奇色彩的酒店和度假酒店，包括紐約的The Carlyle, A Rosewood Hotel及達拉斯的Rosewood Mansion on Turtle Creek®。瑰麗酒店已公佈的新酒店項目共有九個，目標為於未來五年將酒店數量倍增。

圖片提供：Rosewood Hotels

全新「薈景」呈獻自助餐盛宴極致體驗

位於灣仔香港會議展覽中心（簡稱「會展中心」）、坐擁城中優越地段的全新「薈景」將於2014年7月中旬隆重開業。

「薈景」由香港會議展覽中心（管理）有限公司（簡稱「會展管理公司」）營運，面積達二萬平方呎，全年無休為美食愛好者提供嶄新的自助餐體驗。餐廳每天供應物有所值的環球美食超過120款，食材經過精心挑選、著重健康，海鮮則盡量選購出產自可持續海鮮的地區，菜式由會展中心多位獲獎廚師用心設計，於餐廳內為賓客即席烹調。

會展管理公司飲食總監文志成承諾：「『薈景』提供獨特嶄新的健康環保盛宴體驗。餐廳設計時尚，客人透過偌大的玻璃窗，在寬敞開揚的環境下欣賞熣燦維港景致。」

環球美食亮點包括一系列空運抵港、頂級可持續海產，如紐西蘭黑鮑魚、海螺、干貝、象拔蚌及雪場蟹腳等。

在超過50款的頭盤美食中，「薈景」強調選用有機種植及低碳蔬菜，亦有來自日本沖繩的海葡萄沙拉、醉鮑魚沙拉、龍蝦喬麥麵、龍蝦烏龍麵，頂級手握壽司及刺身包括黃鰭鮪魚、甜蝦、加拿大干貝及蘇格蘭鮭魚等。

開胃冷盤的選擇也是搜羅自世界各地，包括36個月西班牙黑毛豬火腿及肉腸等，並配以一系列來自義大利、西班牙、法國、德國及瑞士等地的精選手工芝士。

招牌西式湯焦點推介有海龍皇湯─加入比目魚、鱈魚、干貝、魷魚、蝦及原隻紐西蘭黑鮑魚等材料，矜貴鮮味無比。中式湯類將因應時令而轉換，推介的則有絕不含味精的天麻白朮燉海參魚湯。

餐廳以重新釐訂香港自助餐文化標準為目標，因此除以上美食外，亦同時呈獻其他極品美饌，包括選用日本岐阜A5和牛飛驒牛壽喜鍋、健怡金錢雞、北京填鴨、香煎大蝦等。

當然，除各式頭盤主菜美食外，餐廳更特別重視甜品此一重要環節。多款創意甜點包括即場製作的液態氮水果球、義大利起司布丁花盆、及以選用健康食材如紅菜頭、無花果及洛神花而炮製的特色蛋糕等。

「薈景」出色的廚師團隊由會展管理公司行政總廚─西廚部鄭秉衡師傅領導。鄭師傅在餐飲業擁有逾30年的豐富經驗，師承法國及義大利米其林三星名廚。鄭師傅在會展中心曾接待過無數來自世界各地的政商名人，多年來，憑著他的創意廚藝、對各國美食的心得，對使用優質食材及完美演譯的堅持，早已享譽業界。 

鄭師傅更是積極推動採用可持續海鮮及環保食材的表表者，他指出：「我們特別為『薈景』精心設計一系列取材自時令、有機或低碳食材的精彩美食，並盡量按世界自然基金會和海洋管理委員會提供的指引選購海產食材。」

「我們在重視每位賓客的健康需要之同時，亦不忘以專業及創新的方式炮製他們喜愛的美食。」

烹飪團隊對選用最新鮮、最健康的食材非常堅持，當中包括使用牛油果油及橄欖油製作食物；更於會展中心的空中田園種植一系列香草供餐廳自家使用。

「薈景」由香港著名設計公司Kinney Chan＆Associates負責室內設計，並強調環保概念。

設計師陳德堅先生解釋：「由於餐廳擁有臨海的地利，我們的設計自然希望能突顯城市景觀這重要賣點，同時亦注重使用不少綠色的設計元素。」

「『薈景』甚至聘用了一位專業環保設計顧問在整個設計及裝修工程中為各個環節提出重要指引，包括物料的選用需配合環保原則等，以堅守及反映會展管理公司對環保及企業責任的承諾。」

「薈景」的營業時間

星期一至五 中午12時至下午3時（公眾假期除外）

星期一至日 晚上6時30分至10時

晚市自助餐價目詳列如下：

星期一至星期四：成人港幣518元／小童港幣288元

星期五至星期日：成人港幣568元／小童港幣308元

「薈景」提供自助午餐（每位港幣＄138起）及行政商務午餐（每位港幣＄108起）。歡迎預訂貴賓房及專人設計特色菜單，舉行私人宴會。

如需更多資訊，請瀏覽官網：https://www.facebook.com/HKCECofficial

圖片提供：薈景

南法旺斯聖馬丁莊園及水療度假村呈獻「Joie de Vivre」度假計劃

旺斯聖馬丁莊園及水療度假村（Chateau Saint─Martin & Spa）隆重推出尊貴無比的「Joie de Vivre」度假計劃，讓賓客感受蔚藍海岸和附近普羅旺斯郊區的醉人魅力，並發掘簡單的生活樂趣，推廣期為即日至10月19日。

旺斯聖馬丁莊園及水療度假村設有39間標準套房，配備路易十五和路易十六風格的古典家具。全新的「Joie de Vivre」度假計劃包括雙人五天旅程連標準套房住宿，旅客可尊享往返摩納哥的私人直升機接送服務，行程包括蒙地卡羅和坎城購物遊、中世紀村莊Saint Paul─de─Vence文化遊和普羅旺斯葡萄園品酒一日遊，並於度假村的米其林星級食府與獲獎酒窖享受一流餐飲體驗。

旅程以摩納哥一日遊掀開序幕。旅客將於度假村的停機坪登上私人直升機，沿途可欣賞普羅旺斯鄉郊和地中海沿岸引人入勝的美景，十分鐘後便可抵達蒙地卡羅的摩納哥直升機場。降落後，隨行的英文或中文導遊將介紹當地的最佳商店及餐廳，如位於Les vitrines du Raffinement和La Condamine區內全球最尊尚的精品店。

翌日，旅客將由私人司機接載到歷史悠久的康城，在英文或中文導遊陪同下享受半天的觀光購物遊。旅客將前往因康城影展而享負盛名的購物街La Croisette和Rue d’Antibes，亦可在城中最出色的食府悠然享用午餐。

感受過蔚藍海岸的奢華魅力後，旅客將可在普羅旺斯郊區領略到簡單的生活樂趣。第三天的行程包括風光如畫的中世紀村莊Saint Paul─de─Vence半日遊。該村莊位處峭壁之巔，俯瞰連綿不斷的葡萄園，旅客可選擇由英文／中文翻譯員帶領，穿梭縱橫交錯的街巷。特色景點計有16世紀的著名村莊圍牆、14世紀的Collegiate教堂，以及市集廣場 La Place de La Grande Fontaine─村民會在此清洗衣物，並在馬栗樹蔭下聚會。

最後兩天，旅客將獲邀參觀多個普羅旺斯頂尖酒莊，並品嚐區內著名的玫瑰葡萄酒和白酒，同行的導遊亦會作出詳細解說（可安排翻譯員）。屆時旅客可認識多位酒莊主人、參加品酒活動，並享用度假村準備的野餐。隨後，旅客亦可到聖馬丁莊園及水療度假村藏量豐富的酒窖，細嚐珍稀佳釀。首席品酒師 Geraud Tournier 將在此舉辦私人品酒會，介紹不同種類及年份的美酒。

此外，「Joie de Vivre」度假計劃也包括米其林一星餐廳Le Saint─Martin的雙人晚宴、Le 180°餐廳的雙人午宴及每日雙人早餐。

旺斯聖馬丁莊園及水療度假村座落於一個種有300棵橄欖樹、佔地32英畝的公園內，坐擁蔚藍海岸美景且充滿原始自然美，前身是12世紀的聖殿騎士團領地。

「Joie de Vivre」計劃詳情：

聖馬丁莊園及水療度假村「Joie de Vivre」度假計劃兩位定價由8，800美元起。

內容包括：

標準套房住宿四晚

所有觀光行程按需要安排通曉中文或英文的導遊及翻譯員隨行

觀光體驗由私人司機以專車接送（包括往返機場）

私人直升機接送來往摩納哥

摩納哥一日遊（由導遊及翻譯員陪同）

坎城半日購物遊（由導遊及翻譯員陪同）

Saint Paul─de─Vence半日文化遊（由導遊及翻譯員陪同）

普羅旺斯酒莊一日遊（由導遊及翻譯員陪同）

度假村首席品酒師在酒窖內為二人舉辦的私人品酒會

米其林一星餐廳Le Saint Martin雙人晚宴

Le 180°餐廳雙人午宴

每日雙人早餐

推廣期即日至10月19日，須提前預訂，並視乎供應情況而定。已包含服務費及增值稅。不適用於團體。城市稅為每位每天額外1美元。設有預訂及取消的標準政策。觀光行程須提前預約，並須視乎導遊或翻譯員的情況而定。品酒活動以英語或法語進行，時間為45分鐘，並須視乎品酒師的的情況而定。晚宴備有三道菜式，不含飲料，並須視乎餐廳的情況而定。上述所有導覽／參觀均以中文進行。葡萄園參觀已包括私人接送及中文導遊。其他所有接送均由英文司機負責。

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