2012年1月2日 星期一

2012年度酒店星座配對指南

全球獨立酒店集團Worldhotels為2012年推出第五年度的酒店星座配對指南。此深受歡迎的參考資料為各個星座挑選最合適的酒店。Worldhotels旗下擁有500家酒店,遍及全球65個國家、250個目的地,為每位旅客提供理想的住宿選擇。

不管相信星座之說與否,賓客由即日起至2012年2月29日,均可享用Worldhotels極致度假推廣。旅客可通過worldhotels.com或其任何預訂管道預訂兩晚或以上住宿,即可享有優惠房價,並包括早餐。

雙魚座(2月20日至3月20日):遠離煩囂 ,於浪漫的沙灘上踏浪嬉戲
科威特Marina Hotel Kuwait
雙魚座心思敏銳,細膩內向,在度假選擇方面,偏愛享受個人的靜謐舒泰。一邊欣賞日落美景,一邊細嚐特色飲品,是雙魚座賓客最為愜意舒適的理想假期享受。Marina Hotel Kuwait座落科威特的醉人海灣,面向阿拉伯海懾人景致,為雙魚座賓客提供悠然寧謐的寫意環境。他們亦可到酒店精緻的Coral Reef保健俱樂部享受全身護理,或漫步於私人沙灘上。

白羊座 (3月20日至4月 20日):精采活動、奢華享受盡在雪梨

澳洲雪梨The Darling Hotel
白羊座活潑好動,喜愛參與各式各樣的活動;對愛歷險的他們來說,悉尼顯然是度假旅遊的不二之選。他們可以乘坐直昇機,從高空俯瞰鬧市景觀,以高角度探索悉尼美態;或到悉尼著名的海灘逐浪耍樂;又或到澳洲聞名遐邇的世界遺產景點藍山遊歷。經過一天充實行程後,白羊座賓客可在新開業的The Darling Hotel享受水療護理,煥發身心;酒店的水療中心擁有多達16間護療室。

金牛座 (4月21日至5月21日):於得獎酒店品嚐佳餚美饌
日本橫濱玫瑰酒店(Rose Hotel Yokohama)
金牛座性格熱情、平易近人,品味獨到;喜歡追求生活中最精緻、優美的事物,如美食佳餚、華衣美服及悠揚樂韻,他們定必為日本橫濱玫瑰酒店及其得獎中式食府「重慶飯店」而醉倒。酒店的設計富現代氣息,座落世界知名的橫濱唐人街市中心,與海港毗鄰,為獨具慧眼的金牛座賓客提供極尚滋味、香薰治療,以及和服館等。

雙子座(5月22日至6月21日):東方異國風情之旅

中國Worldhotel 無錫君來世尊酒店(Worldhotel Grand Juna Wuxi)
雙子座好奇、喜歡廣結好友,探索新鮮事物。中國Worldhotel 無錫君來世尊酒店是雙子座探索無錫及周邊地區的理想之選。無錫位處蘇州與上海之間,其大小景點均能滿足好奇的雙子座:他們可以參觀88米高的釋迦牟尼靈山大佛,或漫步於梅園之中,欣賞梅花綻放的錦簇盛況。

巨蟹座(6月22日至7月22日):穿梭鬧市觀光,支持慈善活動
西班牙馬德里Gran Hotel Conde Duque
巨蟹座性格浪漫內歛,喜歡漫步於散發歷史氣息的古舊街道,或與親朋好友歡度寧靜的晚上。馬德里Gran Hotel Conde Duque置身於一座設計典雅、歷史悠久的建築內,鄰近市中心,是懂享受的巨蟹座賓客的不二之選。經過一整天的觀光活動後,巨蟹座賓客可在酒店的Vendimia餐廳享用一頓浪漫的燭光晚餐。心思細膩的巨蟹座亦會欣賞Gran Hotel Conde Duque致力參與社會事務及支持慈善機構的工作。


獅子座(7月23日至8月23日):體驗坎城閃爍動人的神采
法國坎城Hotel Gray d’Albion
獅子座是眾星座中最愛奢華享受的一員,喜與名流富人作伴。位於法國著名旅遊熱點蔚藍海岸的坎城,乃國際電影節的舉辦場地,絕對能滿足素有要求的獅子座。賓客可躺臥在豪華遊艇的甲板上享受日光浴,或在城中著名夜店盡情舞動、狂歡作樂。於五星級酒店Hotel Gray d’Albion,賓客可在私人沙灘及健體中心享受片刻悠閒,或在深受歡迎的海灘餐廳中,一邊品嚐美食,一邊欣賞地中海的醉人風光。


處女座(8月24日至9月23日):好萊塢之旅
美國洛杉磯Crescent Beverly Hills
處女座是12星座中最具慧眼和辨識力的星座,計劃度假時尤其認真,一絲不苟。他們審慎選擇度假住宿,洛杉磯豪華酒店Crescent Beverly Hills Hotel 正好滿足處女座賓客的要求,使他們賓至如歸。這舒適愜意的精品酒店設計風格富裝飾藝術氣息,為完美主義的處女座帶來高雅設計、精緻餐饗,與著名景點 Rodeo、Santa Monica及Wilshire Drives為鄰。

天秤座(9月24日至10月23日):平衡和諧的荷蘭之旅
荷蘭斯赫弗寧Bilderberg Europa Hotel
處事圓滑,魅力非凡的天秤座追求平衡和諧的感覺。度假時,他們會從文化古蹟、戶外活動及悠然享受中取得平衡。位於荷蘭斯赫弗寧的Bilderberg Europa Hotel為聰敏的天秤座賓客提供所需:斯赫弗寧及鄰近城市海牙的文化體驗、酒店健體中心或沙灘的輕鬆恬靜、衝浪、賭博等消閒娛樂,以及8月份城中著名的國際煙花匯演節。


天蠍座(10月24日至11月22日):中亞動感之旅
哈薩克Worldhotel Saltanat Almaty
天蠍座天性熱情、開朗,熱愛接觸新奇事物,樂於探索富異國情調的旅遊熱點。近日完成翻新的哈薩克Worldhotel Saltanat Almaty正好滿足天蠍座的願望:酒店座落於阿拉木圖的優越位置,屬舊城的中心地帶,環境靜謐愜意,綠意盎然,並備有設計華美的健體中心。喜愛冒險的天蠍座賓客,可選擇參觀哈薩克名勝Charyn Canyon連綿磅礡的山脈城牆,或到阿拉木圖的Chimbulak Ski Resort度假中心享受一天既充實又精彩的行程。


人馬座(11月23日至12月21日):遊歷約旦古安曼之旅
約旦安曼Royal Palace Amman
人馬座性格真摯,無憂無慮,喜歡探求新奇事物,拓闊眼界。Regency Palace Amman將為人馬座賓客探索約旦古城安曼的理想之地。在此,賓客可前往斷垣殘壁的古城觀光,探索西元前1500年的古城風貌;或到訪世上經緯度最低點之地。經過一天充實的行程後,人馬座的賓客可在酒店的保健俱樂部享受舒適的按摩服務,抖擻精神;或到圖書室閱讀,啟迪心靈。


山羊座(12月22日至1月20日):美國佛蒙特州動感節拍
美國伯靈頓The Essex Resort & Spa
思想傳統、忠心不二的山羊座鍾情戶外活動及大自然美景。他們喜歡遠離鬧市煩囂,寧謐恬靜的旅遊地點享受度假樂趣。坐擁佛蒙特州壯麗美景、榮獲AAA四鑽評級的Essex Hotel & Spa為山羊座賓客提供精采難忘的戶外活動:如乘坐升空熱氣球、網球、釣魚、單車及高爾夫球等。而美食愛好者則可到酒店的得獎餐廳暨酒吧Butler’s品嚐美酒佳餚。


水瓶座(1月21日至2月19日):自由自在的奢華體驗
中國三亞湘投銀泰度假酒店(Resort Intime Sanya)
水瓶座是12星座中最自由自在、不受拘束的一員。不論是設計、時裝或美食,他們都鍾愛別樹一幟的風格。於三亞湘投銀泰度假酒店,放眼盡處的種種事物均為水瓶座帶來驚喜:延綿七公里的雪白沙灘、四家非凡餐廳及酒吧,以及設計時尚的客房連盡覽南中國海風光的陽台等。

如需更多資訊,請瀏覽官方網站:www.worldhotels.com

圖片提供:Worldhotels

文華東方酒店集團隆重推出MO線上雜誌

文華東方酒店集團隆重推出了網絡版Destination MO 線上雜誌。Destination MO是一個特別設計的線上刊物,可以讓讀者們瞭解集團內全球最新信息。

Destination MO由英國The Conde Nast出版社出版,同時擁有印刷版和線上版本的刊物。內容將會呈現集團屢獲殊榮的酒店、卓越的餐飲體驗、Spa中心、旅遊景點及集團的名人擁戴者的採訪。結合了絕美精緻的照片、簡潔的設計,是一本時尚和品味兼具的讀物。

Destination MO在每個月也會特別介紹一個城市,內容涵蓋當地最新的資訊和由專家提供的旅行小偏方。在全球文華東方酒店集團的所在地, 讓讀者一目了然「去哪裡」以及「玩什麼」。內容由當地旅遊專家所撰寫,介紹諸多對當地知識及城市導覽。豐富的內容吸引讀者前往當地進行更加深入的探索旅游。

「文華東方酒店集團歷來以周到完善和個性化服務而享負盛名, Destination MO線上雜誌的啓動可將我們集團旗下酒店的分佈範圍和卓越品質呈現給更廣大的讀者群,」文華酒店集團品牌傳訊總監Jill Kluge表示。「Destination MO以優質的編輯、設計和攝影團隊每月呈獻全球最新資訊,爲常客和新客提供了一個探索文華東方的世界最佳平台。」


立即登入www.destinationMO.info,閱讀創刊號最佳旅遊季節特輯,內容包括紐約旅遊指南,布拉格冬季仙境之旅和東京新年報道;更可一窺別致且嶄新的巴黎文華東方酒店及剛成為文華東方擁戴者著名鋼琴家Hélène Grimaud對動物的熱情與偏愛。讀者也可每月持續瀏覽月刊,取得文華東方酒店集團最新的信息。

讀者也可以線上預訂客房,並直接通過Facebook和Twitter瞭解每個月最新的信息和報導。如需更多資訊,請瀏覽官網:www.mandarinoriental.com

圖片提供:Mandarin Oriental

三亞文華東方酒店精品購物廊隆重開幕

三亞文華東方酒店宣佈, 「文華東方海灘彙」現已隆重開幕,經營世界頂級休閑沙灘服飾,時尚飾品和精美禮品等。


文華東方海灘彙聚集了多個首次進駐海南島的世界知名品牌,包括著名優雅休閒沙灘服裝品牌Orlebar Brown,及以獨特設計聞名的Heidi Klein, Eres, 和LottyB等品牌。除服裝以外,文華東方海灘彙更有經典高級香氛品牌Cochine,以及一系列的時尚配飾和精美禮品等供賓客盡情享受購物體驗。


而於較早前,意大利頂級奢華名店Loro Piana 亦已經盛大開幕。 Loro Piana是世界上最大的羊絨制造商,也是最大的優質羊毛採購者,其服裝一向以優雅大方的設計,配合極高的功能性和舒適感而備受推崇。Loro Piana將提供男女服裝、時尚配飾以及一系列的優雅尊尚精品等。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.mandarinoriental.com/sanya

圖片提供:Mandarin Oriental

2011年12月26日 星期一

HOTEL QUOTE Taipe「繽紛聖誕、瘋跨年」住房專案 & 「欣欣向龍迎新年」住房專案

聖誕、跨年以及農曆新年即將到來,HOTEL QUOTE Taipei 闊旅館2011年12月24日平安夜與12月31日跨年夜推出「繽紛聖誕、瘋跨年」住房專案(NT$18,888),除了精緻住房外,再送333 Restaurant & Bar 「華麗佳節」雙人饗宴一套、Moet & Chandon Brut 香檳(750ml)一瓶以及驚喜福袋。(以上房價須另加10%服務費)

農曆新年將至,「欣欣向龍迎新年」住房專案也喜氣推出,專案優惠價NT$4,999再送H.Q. Baby鑰匙圈與HOTEL QUOTE Taipei限量設計悠遊卡(內含NT$200儲值金),連住兩晚以上加碼贈送H.Q. Baby 與房型升等,讓您龍年初至收好禮,喜氣洋洋行大運!(2012起房價須另加10%服務費及5%稅)


◎「繽紛聖誕、瘋跨年」住房專案,嚐香檳美饌、贈驚喜福袋 ◎
2011年12月24日平安夜與12月31日跨年夜, HOTEL QUOTE Taipei「繽紛聖誕、瘋跨年」住房專案除了以專案價NT$18,888+10%入住舒適精緻的O房型外,再贈送驚喜福袋以及 333 Restaurant & Bar 聖誕、跨年限定推出的「華麗佳節」雙人饗宴一套(市價NT$NT$1,580+10%)與Moet & Chandon Brut 香檳(750ml)一瓶,讓您品味幸福百分百!( 驚喜福袋每房每次行程限贈送一組)


「華麗佳節」雙人饗宴,包括清爽健康的開胃菜「鮮蝦盅佐伏特加醬」與「義式綜合野菇」,「經典凱薩沙拉」,特選湯品「奶油南瓜濃湯」,主餐則有「炭烤沙朗牛排佐蒜味紅酒醬」與「松子青醬雞肉義大利麵」以及甜點「白酒洋梨佐自製手工冰淇淋」與經典美式咖啡或英式紅茶,華麗的節慶大餐讓您「親口」享受歡聚美味!


◎「欣欣向龍迎新年」住房專案,意氣風發、歡度龍年◎
2012年1月3日至 2月29日, HOTEL QUOTE Taipei 推出「欣欣向龍迎新年」住房專案 ,讓您以專案優惠價 NT$4,999+10%(服務費)+5%(稅)入住溫馨典雅的U房型,再送精緻H.Q. 寶寶鑰匙圈以及HOTEL QUOTE Taipei限量設計悠遊卡(內含NT$200儲值金),讓您悠遊台北更愜意,悠閒度過美好假期!此專案連住兩晚以上,再送房型升等優惠與H.Q.寶寶,活動期間生肖屬龍或2/29生日壽星還有驚喜福袋,讓您龍年初至便有好禮滿載,歡度新年新氣象!( 贈品依入住人數贈送)

享受愜意時光,共享幸福節慶,就在HOTEL QUOTE Taipei,如需更多資訊,請電洽:+886-2-2175-5589。

圖片提供:Hotel Quote Taipei

2011年12月25日 星期日

晶華酒店Robin’s年終巨獻,全新概念的「食藝廊」歡喜迎賓

為了持續滿足美食愛好者的需求並傳承歷屆客座名廚的食藝精髓,位於晶華酒店二樓的Robin’s 牛排屋將自12月22日起推出一間名為「食藝廊」的宴飲包廂,晶華酒店的主廚團隊將以在地口味重現數款客座名廚的經典佳餚,請您在美食藝廊的用餐氛圍之下,品嘗各大星級主廚的拿手好菜,午宴套餐價格每人1500元起、晚宴套餐價格每人3800元起。


「食藝廊」的菜單設計理念是要延續歷屆客座名廚的經典佳餚,服務客座期間沒有機會前來品嘗、或是希望有機會再度回味星級主廚菜色的消費者,六道式套餐中囊括了米其林一顆星主廚佛提耶Ivan Vautier、米其林兩顆星的前衛分子料理主廚提耶里‧馬克思Thierry Marx、米其林三星的「殿堂級名廚」馬克‧賀柏林Marc Haeberlin、法國MOF國家主廚史蒂芬‧嘉柏Stephane Gaborieau、澳洲三頂高帽主廚馬克.貝斯特Mark Best、及全球最佳新銳主廚江振誠Andre Chiang的菁華;晶華酒店餐飲部副總吳偉正表示:「幾次客座主廚來訪,都和我們的主廚團隊有非常良好的互動,教學相長的狀況之下,我們也學到很多的東西,食藝廊的推出,同時也是在幫我們的主廚打造一個展演的舞台,讓他們有機會展現客座主廚教導他們的廚藝。」

「食藝廊」的硬體裝潢也是十分的講究,整間包廂以深褐色系的調性呈現極致典雅的現代感,行政總主廚諾爾(Bernard Noel)親手繪製的菜色排盤是牆面的圖像主軸,經過油畫效果處理的菜色照片也營造出法式華麗的質感,搭配黑色的巴洛克水晶吊燈、由英國設計師 Platt & Young所創作 Free Spirit 系列的羅森泰Studio-Line頂級餐瓷器皿,每件餐瓷作品皆賦予個性與生活型態,展現具有生命力且原始的形狀,「食藝廊」期望為行家打造一場精緻奢華的餐飲享受。

享受「食藝廊」晚宴時,首先上桌的第一道開胃前菜是受到「全球最佳新銳主廚」-江振誠所啟發的的烏骨雞蛋與伊比利火腿綴松露,主廚以65度低溫的烹調方式料理烏骨雞蛋,接著剝開蛋殼將半熟的蛋打在香氣十足的蕈菇上後,灑上松露燒烤,佐以火腿襯出鮮鹹味,口感層次豐富、獨特的大地香氣更是令人難忘;接著上桌的是法國米其林三星名廚-馬克‧賀柏林的清蒸龍蝦佐精燉牛尾,主廚先將處理過的牛尾放入以小牛膝、牛骨及紅酒熬製18小時而成的濃郁醬汁中滷煮4小時,待冷卻之後再切成丁塊狀、並與汆燙過的紅白蘿蔔等時蔬一起與龍蝦醬汁煨煮,充滿膠質的牛尾經過久煮之後完全入味,肉質入口即化、鹹鮮中帶有蔬菜的自然甘甜,是道洋溢法式風格的奢華佳餚;在進行主菜前、用以平衡味蕾的荔枝冰晶,靈感來自於榮獲米其林二星殊榮、以新派法式美饌享譽全球的法籍名廚—提耶里‧馬克思,主廚運用了時尚的分子料理方式烹調荔枝果泥,和一般的沙碧不同、成品入口沁涼之外、還擁有如空氣般輕盈的質地,是道前衛且充滿驚喜的分子甜點。


令人期待的主菜可分別選擇三位風格鮮明、且極具代表性的名廚經典菜餚,包括講究做菜細節與細膩繁複工序的「殿堂級名廚」馬克‧賀柏林 的 香煎海鱸魚菲力佐鮮蛤肉及海帶醬汁,盤中集合了蛤蠣、淡菜、海鱸魚等多種新鮮的海味,並以白酒與魚骨高湯悶煮,成品鮮香至極、口感豐富多變;另一款主菜是崇尚自然且融合烹藝的「三頂高帽主廚」馬克.貝斯特的澳洲和牛.烏龍茶末.炙烤黃瓜與洋蔥,以焦烤過的乾草末及烏龍茶末搭配上選和牛,再佐以至少七款不同料理方法的佐菜如洋蔥片、洋蔥泥、奶油煮青蔥、青蔥泥、炙烤迷你黃瓜、以及醃洋蔥等,構成一道充滿深度與和諧風味的經典美饌;您亦可選擇充滿意境與味蕾意義的澳洲羔羊佐豌豆龍蒿泥、京都紅蘿蔔及法式馬鈴薯餃,選自江振誠主廚「八角哲學」中的純元素,除了分別選用來自世界各地如澳洲、日本與法國的最具代表的特有食材外,此道菜餚更是充滿著對於大地之母的滿滿感恩。

甜點部分,則是可以品嚐的到曾榮獲法國餐飲界最高榮譽—M.O.F. 最佳工藝獎的國家級甜點主廚布魯諾德夫(Bruno Le Derf)的魔鬼的呢喃,主廚以多明尼克純苦甜巧克力為主角、搭配香濃十足的焦糖與香醇的蜂蜜,製成黑巧克力慕斯,再以芭芮可可粉、杏桃果膠、與多明尼克純苦甜巧克力混和後的巧克力醬進行淋面,最後以瓜瓦基爾濃純巧克力與焦糖杏仁進行點綴。咬下一口魔鬼的呢喃,濃、甜、香、純的口感瞬間散化開來,與後味伴隨而來的隱隱的苦味,如同恰到好處的巧克力交響曲,形成完美的味蕾平衡,為頂級餐宴畫下完美句點。

食藝廊希望每位前來享用的賓客,在佳餚入口時,除了美味、亦能感受到所有客座主廚們熱情洋溢的料理哲學,體驗一場充滿深度與內涵的用餐經驗。

如需更多資訊,請電洽(02)2521-5000轉3930Robin’s。

圖片提供:台北晶華酒店

吉隆坡文華東方酒店喜迎吉慶龍年

吉隆坡文華東方酒店特意呈獻一系列新年禮遇,讓賓客慶祝並歡度具品味的龍年。


吉慶龍年優惠套餐包括兩晚豪華客房住宿及免費客房升級,及於供應各式各樣地道及國際特色美食佳餚的Mosaic餐廳享用滋味晚餐,重新裝潢後的餐廳更見舒適雅緻。此外,賓客更可享有Spa中心護理療程15%折扣優惠,而毗鄰的Suria KLCC 廣場亦推出多項優惠,讓賓客盡情沉醉於購物樂趣,滿載而歸。住宿兩晚的賓客亦可免費進入文華東方行政樓層並獲贈特色新年禮物。



吉慶龍年優惠套餐 每房每晚住宿價格由MYR835起,包括:
免費客房升級至行政樓層園景客房
享受特色農曆新年歡迎儀式
於Mosaic餐廳享用雙人自助晚餐(每次入住)
水療中心自選水療護理療程15%折扣
休閒活動,並於Suria KLCC廣場享受精采購物優惠
免費享用文華東方行政樓層貴賓室,盡享尊貴服務
賓客需最少入住兩晚

優惠期適用於2012年1月20日至2月6日。如需更多資訊,請瀏覽官方網站:www.mandarinoriental.com/kualalumpur

圖片提供:Mandarin Oriental

新春峇里島度假首選OMO Shambhala Estate

農歷新年將至,讓我們在難得的假期中遠離寒冬,前往極具熱帶風情且悠閒宜人的峇里島。COMO集團旗下享譽盛名的高級酒店及度假村品牌COMO Shambhala Estate,可為您在峇里島Ubud人文小鎮的旅行提供完美的酒店服務和旅行安排,讓度假的意義不再局限於身體上的放鬆與休息,而是追尋心靈上的平靜與和諧。


位於Ubud小鎮以北,處於峇里島迷人風景線中的COMO Shambhala Estate,是一家配有酒店別墅住宿和現代化護理設備及配套服務的高級Spa體驗中心。在被叢林、河流輕輕環繞的COMO Shambhala Estate,您可以找到獨屬於自己的世外桃源。

在陽光充沛的林中空地上,由私人瑜伽、Pilates或太極專家為您提供身心啟發式鍛煉,由內而外地感受自然與和諧之美。偏好戶外運動的客人,則可以選擇在戶外循環訓練指導師的陪同下,完成山地車、徒步、攀石、急流泛舟等活動。COMO Shambhala Estate為客人提供活力套餐,亞洲療法和健康菜餚是其中的兩大重要元素,COMO Shambhala Estate並會根據客人不同的需求,打造出獨一無二的方案。

COMO Shambhala Estate 水療體驗中心開發了多達20多種亞洲和西式療法。專業健康顧問和水療師可提供8種以上包括印式排毒療程、反射按摩療法、瑜伽、普拉提和營養搭配等特殊水療。客人可選擇3晚、5晚或7晚三種水療療程,包括COMO Shambhala發現之旅、Cleansing、Get Fit、Ayurvedic、Rejuvenation和Stress Management多種水療服務。在遵循客人身體條件和水療目的的前提下,療程通常以健康諮詢開始,包含指定水療、健康飲食以及其他每日活動安排。



對於不拘泥於配套水療服務,追求身心自我平衡的客人來說,在COMO Shambhala Estate,您還可以體驗到獨一無二的靜修方案。在精通瑜伽或是Pilates的客席指導名師帶領下,客人可在優美靜謐的峇里島風景中享受長達數週的靜修旅程,達到更為精深和平衡的健康調理效果。

COMO Shambhala Estate不但是讓人身心放鬆的度假勝地,其獨特的優美風景和寧靜氛圍激發出人們內心的精神力量,從而適當地改變生活方式,並將其延續之日常生活中。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.cse.como.bz

圖片提供:COMO

香港文華東方酒店與著名皮鞋商 JOHN LOBB合作提供專用擦鞋椅及尊貴擦鞋服務

香港文華東方酒店將與著名男士皮鞋及配飾製造商John Lobb合作,由2012年1月底開始,於東面大堂設置專用擦鞋椅,配合專業的擦鞋服務,讓中外旅客一嘗此獨特體驗。目前全球只有四張如此饒有特色的專用擦鞋椅,香港更是獨家提供此服務。


早前,與John Lobb合作逾21年的大師Paul Brogden親臨酒店,為4位酒店擦鞋服務員提供專業訓練,教授他們擦亮皮鞋的獨到技術。只有用上最細緻無瑕的擦鞋蠟、鞋油、刷子及擦鞋布,才能配合此項獨有而尊貴的服務。

John Lobb擦鞋服務逢星期一至五的早上8時至9時、中午12時至下午2時及晚上6時至8時提供,酒店住客或訪客可於15 分鐘的擦鞋服務中,安坐享用咖啡或凍飲、悠閒閱讀本地及國際報紙,一邊享受由專業服務員提供的擦鞋服務。John Lobb擦鞋服務每次收費為港幣150元。


工欲善其事,必先利其器。由紮根於巴黎的已故室內建築師Rena Dumas及其團隊設計,John Lobb專用擦鞋椅為木製配搭Hermes水牛皮,氣派非凡。賓客可舒適地將雙腳置於鐵製腳踏上;特別設計之木椅及工具箱亦便利服務員的工作。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.mandarinoriental.com/hongkong/

圖片提供:Mandarin Oriental

德國美饌越洋登陸愉景灣

Cafe Deco Group於奧海城開設Berliner第二間分店後見反應熱烈,旋即在愉景灣開設第三間分店,成為D Deck唯一提供德國美饌及啤酒的餐廳。


賓客不可錯過上月在奧海城分店賣出2,100隻的秘製德國豬腳(港幣169元),還有一向受歡迎的德國香腸拼盤配酸椰菜(包括Bratwurst、Regensburger、Nurnberger 及White Munich,港幣179元)及特色柏林咖喱肉腸(港幣105元)。沙拉及開胃菜方面,有炸德國起司配乾無花果醬(港幣68元)及燻鮭魚伴德國黑麥麵包(港幣78元)。

推薦的新菜色有起司燴德國粉糰(港幣105元)、黑森林薄餅(港幣118元)、燻鮭魚水瓜柳薄餅(港幣128元)等,食客大飽口福了。用餐後不妨品嚐充滿德國風味的甜品如新鮮蘋果卷配香草冰淇淋(港幣58元)、德國起司餅伴草莓(港幣58元)及著名的德國烈酒Schnapps(每款港幣43元)。


餐廳設露天雅座,可容納50人,最好對著平靜宜人的大白灣,享用餐廳完備的進口德國樽裝啤酒如Berliner Kindl Weisse(每款港幣50元)、Keiler(港幣68元)、Schneider Weiss(港幣60元起)、果味清新的雞尾酒如German Chocolate Cake(港幣58元)或德國佳釀(每杯港幣68元/港幣298元起)。

新店室內能容納80人,裝潢沿用Berliner一貫的設計概念,採用18世紀3D建築設計,獨特的古式拱門及圓柱融合摩登和傳統,柔和的燈光、灰色的磚牆和棕色的柚木傢俱,為餐廳營造簡約時尚的用膳環境。

此店位於香港愉景灣D Deck G01B店,營業時間為星期一至四中午12時至凌晨12時,星期五、六及公眾假期前夕中午12時至凌晨1時,星期日中午12時至凌晨2時。如需更多資訊,請電洽+852-2987-8203。

圖片提供:Cafe Deco